Sposób przygotowania:
Coquillette z kapustą i mięsem mielonym
Makaron coquillette gotujemy al dente w osolonej wodzie. Kapustę kiszoną kroimy w mniejsze kawałki i obgotowujemy przez 15 minut. Odcedzamy Cebule i czosnek obieramy i siekamy. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek z cebula i podsmażamy, kiedy całość się zeszkli wrzucamy mięso mielone- przesmażamy do zarumienienia. Do mięsa dodajemy kapustę, całość mieszamy przesmażając 5 minut. Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy, doprawiamy sola i pieprzem.
