Cappuccino z brzoskwiniami

02 sie 2010 15:28
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Ciacho to jest doskonałym połączeniem brzoskwini z nutą cappuccino, śmietankową pianką i galaretką:)

Składniki:

Cappuccino z brzoskwiniami

Biszkopt z 6 jaj ( przekroiłam na pół, nie dawałam już biszkoptów ani delicji na górę)

Warstwa cappuccino:

1 szklanka cappuccino (ulubiony smak)
1 szklanka mleka
2 opakowania śnieżki
1 łyżka żelatyny

Warstwa śmietanowa :

500 śmietanki 30%
2-3 śmietan fixy
3 łyżki cukru pudru

Wierzch:

puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe

Dodatkowo:

delicje lub biszkopty maczane w cappuccino (użyłam połowy biszkoptu, którą też nasączyłam)

Sposób przygotowania:

Cappuccino z brzoskwiniami

Cappuccino: zagotować mleko i rozpuścić w nim cappuccino. Gdy ostygnie wstawić do lodówki (powinno być bardzo zimne). Następnie dodać śnieżki i ubić na sztywno. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Ostudzić i dodać do masy.Masę wyłożyć na biszkopt i wstawić do lodówki do stężenia. Na masie ułożyć delicje (lub biszkopty). Ciastka przykryć ubitą śmietanką (z cukrem pudrem i śmietan- fixami) Wierzch: ułożyć pokrojone brzoskwinie i zaleć galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach wody. Ps. biszkopt można nasączyć sokiem z brzoskwiń.