Sposób przygotowania:
Chleb ziarnisty na maślanceMokre składniki
Do miski wlewamy maślankę oraz dowolny olej i wbijamy wszystkie jajka. Lekko ubijamy trzepaczką, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Łączenie
Do maślanki z jajkami dodajemy wszystkie ziarna, otręby, płatki i dokładnie mieszamy. doprawiamy solą i odstawiamy na kilka minut. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, można dolać odrobinę maślanki.
Blacha
Długą blaszkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej całą masę na chleb. Dokładnie wyrównujemy i przyciskamy łyżką.
Pieczenie
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i wkładamy chleb. Pieczemy ok 1 godzinę. Po wyjęciu z piekarnika, chleb pozostawiamy do ostygnięcia.
