*Chłodnik pomidorowy*

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.Dodać czosnek pokrojony w drobną kostkę.Następnie dodać obrane ze skórki 2 kromki bułki i śmietanę i razem zmiksować.Wstawić do lodówki na 2h. Resztę kromek bułki usmażyć na maśle na grzanki.Chłodnik wyjąć z lodówki i dodać do niego pokrojone drobno cebule,ogórek i paprykę. Doprawić do smaku. Podawać mocno schłodzony z grzankami.