Ciastka a la pieguski

Zaczynamy od masła które musi być całkowicie miękkie masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Na utarte masło rozlać równomiernie roztrzepane jajko i dobrze połączyć składniki. Do dużej miski włożyć mąkę, sól, proszek do pieczenia i całość dobrze wymieszać. Do mieszaniny mąki dodać utarte masło, wyrobić gładkie ciasto (należy zrobić to dość szybko). Ciasto podzielić na dwie kule. Do jednej części dodać słonecznik i dobrze połączyć składniki. Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki i połączyć z drugą kulą ciasta. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z gotowego ciasta formować małe kulki, każdą kulkę lekko przydusić i wykładać na blaszkę. Piec około 10-15 min.