krysia12

krysia12

Szef Kuchni
[Przepisów: 22]

Ciasto Mak- Ser -Jabłka- Orzechy

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

bardzo smaczny i bardzo pyszny

Ciasto Mak- Ser -Jabłka- Orzechy

Składniki:

Ciasto Mak- Ser -Jabłka- Orzechy

 

  • margaryny 8 dag cukru pudru 2 zółtka 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1-2 łyzki smietany.
  • maku 1 szklanka cukru 1 zółtko 5 dag orzechów krojonych 5dag masła olejek migdałowy 5 białek.
  • SER;1kg sera 12dag tłuszczu 30dag cukru 6jaj cukier wnilowy sok z cytryny 1 łyzka
  • JABŁKA;1 kg jabłek 1 szklanka cukru 1 czerwona galaretka.
  • jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mielonych orzechów 1/2 szklanki maki przennej 1 łyzeczka maki ziemniaczanej.

Sposób przygotowania:

Ciasto Mak- Ser -Jabłka- Orzechy
CIASTO;Ze składników zagniesc ciasto jak na kruche.MAK;mak sparzy i zemlec dwa razy utrzec masło cukier i zółtka.dodac mak pokrojone orzechy olejek i piane zbiałek ciasto lekko wymiszacSER;Utrzec margaryne z cukrem i zółtkami dodac pozostałe składniki i dalej ucierac dodac ubita z białek piane i lekko wymieszac.PRZYGOTOWANIE DO PIECZENIA;.ciasto kruche włozyc do foremki przykryc rowno makiem nałozyc ser piec w temp.160-180*Cprzez 75minut.JABŁKA;jabłka usmarzyc z cukrem dodac galaretke w proszku i zamieszac odstawic do przestygniecia.(nie moze jednak stezec zupełnie).PLACEK ORZECHOWY;białka ubic z cukrem dodac zółtka make z proszkiemorzechy i wymieszac.piec w temp.180*C przez 30 minut.PRZEŁOZENIE PLACKA:PLACEK MAKOWO-SEROWO+JABŁKA+PLACEK ORZECHOWY.