Ciasto czekoladowe z gruszkami

Gruszki osaczyc i ulozyc na dnie wysmarowanej maslem tortownicy.Pozostale skladniki wymieszac przy pomocy miksera na gladka mase,dodawac stopniowo.Zalac gruszki ciastem i wstawic do piekarnika rozgrzanego do temp. 200st. na 40min.Po upieczeniu ciasto pokroic na porcje,przestudzic.Podawac polane sosem czekoladowym.Sos czekoladowy: 170g nieslodzonego skondensowanego mleka pol tabliczki gorzkiej czekolady 150g masy krowka mleko podgrzac,dodac reszte skladnikow,dokladnie polaczyc,przemieszac,polac ciasto