Ciasto piernikowo-serowe

Na poczatek do garnka włożyć masło, dodać cukier, kakao, mleko, gotować około 10 minut, ostudzić. Do chłodnej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do pierników, żółtka, dokładnie wszystko wymieszać, dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wszystko wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej formy. Do zmielonego sera dodać śmietankę, mąkę ziemniaczaną, żółtka utarte z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, rodzynki i sztywno ubitą pianę z białek,wszystko wymieszać. Przygotowany ser wyłożyć na ciasto, wyrównać. Na ser łyżką układać porcje gotowej masy makowej. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 185 stopni około 40 minut. Smacznego!:)