Ciasto Raffaello

Odlać szklankę mleka i dodać łyżkę mąki pszennej i półtorej łyżki mąki ziemniaczanej, wymieszać składniki. Do reszty mleka dodać szklankę cukru i cukier waniliowy następnie zagotować mleko. Do gotującego mleka dodać odlaną wcześniej szklanke mleka z mąką i ugotować budyń. Po wystygnięciu budyniu zmiksować z margaryną i 100g wiórek kokosowych. Krakersy układamy na blasze. Na pierwszą warstwe wykładamy 1/3 posiadanych krakersów, następnie przekładamy powstałą masą raffaelo. Następnie wykładamy kolejną warstwę. . Ostatnią warstwę masy posypujemy 100g wiórek kokosowych. Ciasto wkładamy do lodówki na 24 godziny.