ppaulinaa

ppaulinaa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 96]

Ciasto z masą chałwową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Polecam dla tych którzy uwielbiają chałwę. Ciastko robiłam po raz pierwszy ale na pewno nie ostatni

Ciasto z masą chałwową

Składniki:

Ciasto z masą chałwową

 

  • Ciasto:
  • 6 jajek
  • szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • łyżka mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 op. budyniu czekoladowego
  • Masa:
  • 3 szkl. mleka
  • 40 dag chałwy
  • 2 op. budyniu waniliowego
  • 20 dag masła
  • Oraz: starta gorzka czekolada

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą chałwową
Ciasto: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukry, żółtka, mąkę oraz budynie z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min.Studzimy i przekrawamy na 2 blaty Masa: 2 szkl. mleka zagotowujemy. W reszcie mleka rozpuszczamy budynie. Wlewamy do wrzącego mleka i gotujemy. Studzimy. Masło ucieramy na puch i stopniowo dodajemy budyń oraz pokruszoną chałwę. Miksujemy. Na blat ciasta wykładam 2/3 kremu, przykrywamy drugim blatem. Wierzch smarujemy kremem i posypujemy czekoladą. schładzamy