Cielecina nadziewana

Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni. Nacięte wzdłuż mięso odstawiamy. W małej misce, chleb moczymy w mleku po czym dodajemy pozostałe składniki i doprawić do smaku.
Nacięcie w mięsie wypełnić masą. Mięso związać lub spiąć a następnie wkładamy do brytfanny i pieczemy około 90 minut.