Cykoria z pomarańczami

Namoczyć suszone śliwki w oliwie wymieszanej z pieprzem i solą, wydrylować i pokroić cieniutko w paseczki a następnie dolać sok z jednej pomarańczy.Z cykorii usunąć gorzki głąb na następnie pokroić w paski. Drugą pomarańczę, obrać z skórki, usunąć pestki, pokroić na ćwiartki i pokroić w paski. Połączyć wszystko razem, polać sosem z oliwy i wymieszać.