Amerykański placek dyniowy

Masło posiekać razem z mąką i cukrem pudrem, dodać żóltka i szybko zagnieść, a następnie włożyć na godzinę lub więcej do lodówki, aby odpoczęło. Piekłam ok 40 min w 200 stopniach, aż wierzch ciasta był złoty. Trochę przestraszyłam sie przy wyjmowaniu, bo masa wyglądała na płynną, ale po odstawieniu ciasta na noc na balkon okazało się, że jest dobra - miała konsystencje gęstego budyniu.

Smacznego!