Aniołek

Ciasto:jaja,cukier,śmietanę i mąkę ubijamy mikserem.Natomiast margarynę siekamy z mąką i amoniakiem,następnie łączymy całość ze zmiksowaną masą i formujemy a także pieczemy jednakowej wielkości placki.Piec około 30 minut. Krem: jaja miksujemy ze śmietaną,mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym.W rondlu na małym ogniu gotujemy mleko z cukrem i margaryną.Mieszając stopniowo dodajemy zmiksowane jajko,chwilę gotujemy. Placki przekładamy gorącą masą.Na wierzch ciasta układamy owoce sezonowe i całość zalewamy galaretką lub możemy rozsypać galaretkę pokrojoną w kostkę.