Aromatyczne placuszki z indyka

Mięso umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, pokroić w drobną kostkę. Jajka wybić do miski, ubić jak na biszkopt. Następnie dodać dwie czubate łyżki mąki, pokrojone mięso, drobno posiekaną cebulę i rozmaryn, majonez. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko delikatnie wymieszać.Łyżka nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać z ryżem lub ziemniakami, sosem i surówką.