Aromatyczny kurczak z rozmarynem

Cebulę i cytrynę podzielić na ćwiartki. Trzy części włożyć do rondla, resztę do wnętrza kurczaka. Czosnek przekroić na połowę, jedną połowę włożyć do rondla, drugą do kurczaka. Rozmaryn podzielić na 2 części, jedną dodać do rondla, drugą do kurczaka. Mięso kurczaka oprószyć solą i pieprzem, natrzeć masłem. Przełożyć do rondla, podlać bulionem i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 200 stopni około 1 godziny. Po upieczeniu podzielić na porcje. Podawać z frytkami lub ziemniakami i surówką.