Bananowe muffiny

18 lis 2010 15:39

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Muffiny słodkie i mocno sycące można na śniadanie

Składniki:

Bananowe muffiny

25 dag mąki pszennej
pół szklanki mleka 3,6%
2 banany
12 dag cukru
1 jajko
3/4 łyżeczki sody
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół szklanki naturalnych płatków owsianych
125 ml oleju słonecznikowego
80 ml syropu z puszki ananasów

Sposób przygotowania:

Bananowe muffiny

Najpierw pokroić ananasa w drobną kostkę. Osobno wymieszać sypkie składniki podane w przepisie, osobno wymieszać mokre składniki podane w przepisie. Po czym je połączyć dodając owoce. Formy do muffin natłuścić, wypełnić do 3/4 wysokości. Piec w temp. 200 st. C przez 25 minut.