agf

agf

Starszy Kucharz
[Przepisów: 26]

Książka Kucharska: Zupy Hortex

Hortex Barszcz ukraiński mamy Oli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna, tradycyjna zupa, dodająca energii, rozgrzewająca. Zachwyca bogactwem smaku, różnorodnością słodkich i kwaśnych smaków.

Hortex Barszcz ukraiński mamy Oli

Składniki:

Hortex Barszcz ukraiński mamy Oli

 

  • czosnku, 6 ziaren pieprzu, 4 ziarna ziela angielskiego, 4 duże liście laurowe, natka pietruszki sól

Sposób przygotowania:

Hortex Barszcz ukraiński mamy Oli
W garnku gotujemy wołowinę (nie dodajemy żadnych przypraw). Po ugotowaniu mięso wyjmujemy, a do wywaru wrzucamy pokrojone drobno ziemniaki. Gotujemy około 10 minut, następnie dorzucamy do nich mieszankę hortexu i pokrojoną drobno pietruszkę. Gotujemy około 25 minut. Doprawiamy przyprawami, dodajemy cukier i ocet, wyciśnięte ząbki czosnku i trochę posiekanej natki pietruszki. Całość mieszamy i zostawiamy jeszcze chwilę by się przegryzły smaki.
Podajemy z mięsem na osobnym talerzu.

Tagi:

mięso barszcz