Bigosik z lina

Rybę patroszymy, myjemy, kroimy na porcje i solimy. Warzywa trzemy na tarce (duże otwory), wrzucamy do garnka. Dodajemy grzyby, przyprawiamy i gotujemy. Gdy warzywa będą już miękkie możemy podprawić. Następnie robimy zasmażkę z masła, mąki i cebuli. Wrzucamy na nią przygotowanie wcześniej rybę i dusimy przez ok 20 min. Na koniec dodajemy śmietanę. Smacznego.