Biszkoptowe naleśniki z fruzeliną

Białka oddzielić od żółtek, pozostałe składniki ciasta połączyć mikserem.Ciasto jest dość rzadkie.Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem.Jeśli podczas smażenia okaże się, ze ciasto jest zbyt gęste, należy dolać trochę mleka i delikatnie wymieszać.Smażyć, na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor.
Przełożyć frużeliną, ozdobić bitą śmietaną.