Bułeczki z boczkiem

Podgrzać piekarnik do 200 stopni. Rozdrobniony boczek usmażyć, odlać tłuszcz pozostawiając około 1 łyżki. Przesiać do miski mąkę i proszek do pieczenia dodać masło, a następnie mieszając jajo i śmietanę. Dodać boczek, ser, cebulę. Tłuszczem po boczku wysmarować foremki 12 foremek.
Wlać ciasto do każdej, napełniając do 3/4 wysokości, posypać kminkiem.
Piec w piekarniku przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe. Podawać gorące.