Elwira5

Elwira5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Gołąbki w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Gołąbki w sosie pomidorowym to przepyszne danie na obiad.Bardzo lubimy te danie z ziemniaczkami i surówką.

Gołąbki w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gołąbki w sosie pomidorowym

 

  • 1 kg mielonego
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • 1 bułka namoczona w mleku
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 kapusta świeża
  • 1 przecier pomidorowy
  • 3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

Gołąbki w sosie pomidorowym
Do garnka wkładamy świeżą kapustę , solimy i gotujemy .Gdy kapusta się podgotuje , obcinamy liście.Wodę z gotowanej kapusty zostawiamy.Do miseczki wkładamy mielone ,wbijamy jajko,wkładamy pokrojaną w kotkę cebulkę ,bułkę ,doprawiamy.Na liście z kapusty nakładamy farsz , zwijamy na gołąbki i wkładamy spowrotem do garnka do wody z kapusty.Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy do miękkości.Na koniec zagęszczamy sos dodając śmietanę. 
Gołąbki w sosie pomidorowym
do garnka w osolonej wodzie gotujemy kapustę.
Gołąbki w sosie pomidorowym
do mielonego wbijamy jajko, dodajemy cebulę ,bułkę i doprawiamy.
Gołąbki w sosie pomidorowym
zwijamy gołąbki ,na liście z kapusty nakładany farsz.
Gołąbki w sosie pomidorowym
zwinięte gołąbki gotujemy z przecierem pomidorowym.