Galaretka z jajkami

1. Pałeczki ugotować w wodzie, dodać kostkę rosołowa, liść laurowy, ziele angielskie, doprawić. Pod koniec wrzucić mieszankę mrożoną. 2. Pałeczki wyjąć, obrać z mięsa. 3. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić na ćwiartki. 4. Żelatynę zalać 6 łyżeczkami wody, a gdy napęcznieje wymieszać z wrzącym rosołem i zagotować. 5. Do niewielkich filiżanek lub pojemniczków włożyć po ćwiartce jajka, natkę, mięso i marchewkę z groszkiem. Zalać rosołem i odstawić do schłodzenia.