Sposób przygotowania:
Gruszki lukrowane
Gruszki obrać, nie obrywać szypułek i nie rozkrawać. Za pomocą skrobaczki usunąć gniazda nasienne. Włożyć do wrzącej wody z dodatkiem cukru i soku cytrynowego, ugotować. Osączyć z syropu. Czekoladę rozpuścić na parze, dodając dwie łyżki gorącego mleka, dobrze wymieszać i oblać sosem gruszki ustawione z szypułkami do góry.
