Grzybki marynowane 5

Mieszane grzyby leśne przebrać, oczyścić dokładnie i umyć pod bieżącą wodą - czynność powtarzać kilka razy. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Zagotować wodę z solą i wrzucić grzyby i cebulę i całość obgotować przez około 30 minut. Grzyby odcedzić na durszlaku i ostudzić. Grzyby z cebulą porcjować do słoiczków. Zagotować około pół litra wody z octem, liściem laurowym, zielem, pieprzem, solą i cukrem. Marynatę wlewać do grzybków do każdego słoiczka. Brzegi każdego słoiczka przetrzeć na sucho i solidnie zakręcić. Słoiki włożyć do dużego garnka i zagotować przez około 10-15 minut. Wyjąć słoiki i przenieść do ciemnego i chłodnego pomieszczenia.