Greckie suflaki

1 Filety z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w długie paski. Opruszamy solą, pieprzem i obficie posypujemy przyprawą do gyrosa. Skrapiamy odrobiną oleju, aby przyprawy dobrze przylegały do mięsa 2 Paski mięsa nabijamy na patyczki wzdłuż, lekko je skręcając. Przygotowane szaszłyki układamy na tacce aluminiowej i wstawiamy do lodówki na ok 30 min aby mięso się przemacerowało 3 Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do temp. 170 stopni, natomiast zwykły do 200 stopni. Wstawiamy tackę z szaszłykami i pieczemy ok 30 min