mz00ms

mz00ms

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 710]

Groszek z pistacjami i marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Niby klasyczna potrawka ale zupełnie odmieniona dzięki pistacjom.

Groszek z pistacjami i marchewką

Składniki:

Groszek z pistacjami i marchewką

 

  • 250g zielonego groszku
  • 100g orzeszków pistacjowych
  • 2 małe marchewki
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Groszek z pistacjami i marchewką
Marchewki oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Groszek opłukać. Marchewki i groszek ugotować osobno w osolonej wodzie ze szczyptą cukru po 15minut. Odcedzić i ostudzić. Masło stopić w garnku, wrzucić marchewkę, groszek, orzeszki i natkę, wymieszać, smażyć 5minut często mieszając. Podawać od razu po przyrządzeniu.