Sposób przygotowania:
Gulasz wieprzowy asus
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, wrzucić do rondla, podsmażyć na smalcu. Dodać posiekaną cebule i czosnek, posolić i dusić na małym ogniu około 20 minut, polewając małą ilością wody. Dodać obrane, pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, wlać bulionu, wsypać przyprawy i dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso i ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy i doprawić sola oraz pieprzem.
