Gulasz z kluskami śląskimi

Mięso pokroic w grubą kostkę, oprószyc mąką i przyrumienic na rozgrzanym oleju. Przełożyc do rondla, podlac wodą (ok. 0,5 szklanki), poddusic. Dodac cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w paski. Wrzucic do mięsa wraz z przyprawami. Dusic do miękkości, mieszając od czasu do czasu, by się nie przypaliło.
Kluści śląskie ugotowac w osolonej wodzie. (Mogą byc z proszku lub mrożone.) Wyłożyc na talerz, polac gulaszem.