Ines

Ines

Starszy Kucharz
[Przepisów: 49]

Domowy ketchup

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Domowy ketchup-tani i dobry

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Domowy ketchup

Składniki:

Domowy ketchup

 

  • 3 koncentraty pomidorowe po 200g
  • 1,5 kg kabaczka
  • 1,5 szkl.cukru
  • 3/4 szkl. octu
  • 2 łyżki soli
  • 1 lyzeczka pieprzu
  • 1 lyzeczka słodkiej papryki
  • 1-1,5 łyżki chili
  • 0,5 kg cebuli

Sposób przygotowania:

Domowy ketchup
Kabaczek zetrzeć na tarce o dużych oczkach,cebulę pokroić w kostkę,dodać 2 łyżki soli i pozostawić na 4 godziny.Po 4 godzinach dodać cukier i gotować 30 minut.Po tym czasie dodać przyprawy,ocet i koncentraty,gotować jeszcze przez 10 minut.Po ostudzeniu wszystko zmiksować w blenderze i przelać do słoików.Słoiki gotować jeszcze 15 minut.

Podobne przepisy

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
Zgobisz Zgobisz
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Roladki w sosie paprykowy z pieczarkami

Roladki w sosie paprykowy z pieczarkami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Gołąbki drobiowe z ryżem z kapusty ufo

Gołąbki drobiowe z ryżem z kapusty ufo
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: