Drobiowe klopsiki z kaszą jaglaną

Fileta z kurczaka oraz czosnek zmielić w maszynce do mięsa. Kaszę jaglaną ugotować i ostudzić. Dodać do mięsa. Dodać jajko oraz przyprawy do smaku. Wyrobić jednolitą masę.

Uformować klopsiki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.

Podawać z ziemniakami i surówką. Przed podaniem można polać sosem pomidorowym.