Dynia makaronowa zapiekana z jajkami

Umytą dynię przekroić, usunąć nasiona, ułożyć na blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około pół godziny, ostudzić, wydrążyć makaroniki za pomocą widelca. Do makaronu z dyni dodać szczypiorek, rozpuszczone masło, posiekaną papryczkę chilli, przyprawę curry, przyprawę do zup, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Foremki na zapiekanki lub kokilki posmarować olejem, nałożyć makaron, zrobić wgłębienie, wbić po 1 małym jajku, oprószyć szczyptą papryki, soli i pieprzu. Foremki przykryć, ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temp 190 stopni około 12-15 minut.