Dżem jagodowy z jabłkiem

Jagody umyj i odsącz na sicie. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i zetrzyj na tarce jarzynowej. Owoce przełóż do garnka (z grubym dnem lub powłoką ceramiczną) dodaj cukier i smaż, najpierw na dużym ogniu, a kiedy owoce się zagotują i puszczą sok, ogień zmniejsz na mały, smaż do momentu aż owoce zgęstnieją. Dżem przełóż do czystych słoiczków, szczelnie zamknij i pasteryzuj ok.15min