Fasola w sosie pomidorowym z kiełbasą

Fasolę namoczyć dzień wcześniej. Odsączyć z wody, w której się moczyła. Zalać wodą tylko tyle aby przykryła fasolę w garnku i ugotować do miękkości z kminkiem, laurem i zielem angielskim (ok. 1 godziny). Pokrojoną na plasterki kiełbasę i cebulę podsmażyć na oleju. Dodać do fasoli razem z sosem pomidorowym, majerankiem i obiema paprykami. Gotować do zawrzenia. Następnie zagęścić mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody i doprawić solą.