fasolka po bretońsku wg aginaa

Fasolę Jaś moczymy całą noc w letniej wodzie w dużym garnku pod przykryciem. Na drugi dzień fasolkę gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy fasolkę, koncentrat pomidorowy i przyprawiamy majerankiem i odrobina pieprzu. Mieszamy i gotujemy jeszcze chwile. U mnie każdy lubi dużo majeranku, więc jak widoać na zdjęciu jeszcze sypie się na talaerzu sporo majeranku.