Fasolka po bretońskuz wędliną i cebulą

Fasolkę moczymy na noc w wodzie, na drugi dzień gotujemy z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Boczek i kiełbaskę kroimy w kostkę, smażymy na tłuszczu. Na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Wszystko dodajemy do fasolki, gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Zagęszczamy mąką wymieszaną z zimną wodą.