Figi w karmelu z lodami

Figi umyć, oczyścić, pokroić na cząstki, podsmażyć na patelni i odstawić. Rozpuścić na patelni cukier z kilkoma łyżkami wody, aby powstał karmel. Dodać cynamon, mieszankę bakalii i mieszać, smażyć minutę wrzucić figi, wymieszać. Na talerzu ułożyć figi polać sosem z bakaliami, podawać z lodami waniliowymi.