Filet drobiowy z koperkiem

Fileta myjemy, osuszamy kroimy na kotlety i rozbijamy tłuczkiem. Następnie przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Masło kroimy na kawałki i kładziemy na kotlety. Koperek myjemy, osuszamy, drobno siekamy i kładziemy na masło, zwijamy. Kotlety panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z każdej strony. Smacznego :)