Filety rybne z marchewką i pietruszką

Obrać marchewkę i pietruszkę, zetrzeć. Filety oprószyć przyprawą warzywną. Olej rozgrzać, ułożyć na nim rybę i warzywa, dusić do miękkości, przyprawić. Pod koniec duszenia wlać śmietanę. Wymieszać.