monika1980113

monika1980113

Kucharz
[Przepisów: 16]

Frykadelki w sosie grzybowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

dobry przepis na obiad moje dzieci przepadaja za tym daniem

Frykadelki w sosie grzybowym

Składniki:

Frykadelki w sosie grzybowym

 

  • 40 DKG MIESA MIELONEGO
  • 8 CIENKICH PLASTROW BOCZKU WEDZONEGO
  • LYZECZKA MUSZTARDY
  • 1/2 MALEJ BULKI
  • JAJKO.TROCHE MAKI,SOL.PIEPRZ
  • ,,,,SOS,,,,
  • 3-4 SUSZONE GRZYBY
  • LYZKA MASLA
  • LYZKA MAKI
  • SOL, PIEPRZ

Sposób przygotowania:

Frykadelki w sosie grzybowym
GRZYBY NAMOCZYC I UGOTOWAC POPRZEDNIEGO DNIA DO MIESA DODAC MAMOCZONA I ODCISNIETA BULKE ,JAJKO,SOL,DOBRZE MASE WYMIESZAC I WYROBIC FORMOWAC Z MIESZA KRAZKI O SREDNICY 10 CM.I GRUBOSC 0.5 CM NA KAZDYM POSMAROWAC CIENKO MUSZTARDA ZWINAC OBTOCZYC W MACE I OBSMAZYC NA MOCNO ROZGRZANYM TLUSZCZU ZRAZIKI ULOZYC W RONDELKU ZALAC WYWAREM Z GRZYBOW DODAC POKROJONE DROBNO GRZYBY POSOLIC I DUSCIC POD PRZYKRYCIEM NA MALYM OGNIU 20 MIN SOS ZAPRAWIC BIALA ZASMASZKA Z MAKI I TLUSZCZU PODAWAC Z ZIEMNIAKAMI I ROZNYMI SALATKAMI