Sposób przygotowania:
Kotlet gyros
Schab umyć, pokroić na kotlety, rozbić je tłuczkiem do mięsa. Każdy kotlet posypać przyprawą gyros z obu stron i odstawić na 10 minut. Po tym czasie maczać kotlety w rozmąconych jajkach a następnie panierować w płatkach wymieszanych z mąką. Smażyć po około 3-4 minuty z każdej strony w zależności od grubości kotletów.
