Kotlety z mortadeli wg katarzynka455

Mortadelę pokroić w dość grube plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Jajko roztrzepać z łyżką wody, można dodać przyprawę typu kucharek albo ulubione zioła, wymieszać. Przygotowane plastry mortadeli panierować w jajku i bułce. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na złoto po obydwu stronach. Smakuje dobrze zarówno na kanapce jak i do obiadu.