Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

24 mar 2014 07:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2
KALORIE: 200

ocena: 5/5 głosów: 3

Przepyszne i zdrowe kotleciki z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek - w sam raz na poniedziałkowy obiad.

Składniki:

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

SKŁADNIKI :
kasza gryczana - 200 g
pieczarki - 150 g
cebula - 2 szt
jajko - 1 szt
mąka pszenna - 3 łyżki
sól , pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kaszę gotujemy na sypko. Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto. Dodajemy oczyszczone i pokrojone w kosteczkę pieczarki , solimy i wszystko razem dusimy do momentu aż woda odparujemy. Dodajemy do ugotowanej kaszy , studzimy. Wbijamy jajko , dodajemy mąkę , doprawiamy do smaku i wszystko razem dokładnie mieszamy. Smażymy po kilka minut z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju. Smacznego!