Sposób przygotowania:
Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem
Pięć jajek gotuję na twardo, obieram. Ugotowane jajka kroję w drobniutką kosteczkę. Przekładam do miseczki. Do jajek dodaję posiekany szczypiorek i pokrojoną na drobno cebulę. Wbijam jajko. Dodaję przyprawy i dokładnie łączę wszystkie składniki. Z masy formuję owalne kotleciki. Obtaczam je dokładnie w bułce tartej. Smażę na rumiano na rozgrzanym oleju.
