Kotlety mielone z wołowiny

Cebulkę kroję w kostkę i przysmażam na oliwie. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Do mięsa dodaję cebulę, jajko, bułkę tartą, przyprawy oraz 3 łyżki ketchupu pikantnego. Całość mieszam ze sobą. Tworzę jednolitą masę. Formuję kotlety w wielkości dłoni. Kotlety obtaczam w bułce tartej. Na rozgrzanej patelni wlewam olej. Na rozgrzanym oleju smażę kotlety aż będą złote.