Sposób przygotowania:
Kotlety rybne z piekarnika
Rybę umyć, zmielić razem z cebulą i boczkiem. Dodać jajka, kaszę, bułkę i przyprawy i wyrobić na gładką masę. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, układać na niej kotleciki według uznania okrągłe lub podłużne bez panierowania w bułce tartej. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut na trzecim poziomie od dołu.
