Sposób przygotowania:
Kotleciki ryżowo-chlebowe
Ryż ugotować. Chleb zamoczyć w wodzie i odcisnąć. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie. Ryż, chleb i pieczarki z cebulą wymieszać z surowymi jajkami na jednolitą masę. Przyprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią. Z powstałej masy formować płaskie kotleciki. Smażyć na oliwie, na złoto z dwóch stron.
