Kotleciki warzywne

Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki i parujemy do miękkości. Studzimy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy siekamy i dojadamy do warzyw , ser trzemy na tarce i dodajemy do warzyw.

Następnie wbijamy jajka , wsypujemy bułkę tarta, doprawiamy do smaku i mieszamy.

Z masy formujemy nie duże kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.