Sposób przygotowania:
Kotleciki z grysiku orkiszowego
Grysik orkiszowy rozklejać przez 20 minut , w gorącym bulionie. Poddusić na patelni cebulę i seler. Wbić jajo, dodać mąkę sojową, sól, majeranek i rozgniecione ząbki czosnku. Wyronić masę. Uformować małe kotleciki. Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ryżem.
