Kompot z wiśni na zimę w słoiczkach

Potrzebne nam będą słoiki o pojemności 1litra. Bierzemy wiśnie, myjemy je i oczyszczamy z ewentualnych liści itp. Napełniamy słoiki do około 2/3 wysokości słoika, potem do każdego ze słoików wsypujemy 6 łyżek cukru i napełniamy do pełna wodą. Zakręcamy bardzo szczelnie pokrywki słoików. Pasteryzujemy do góry dnem około 20 minut. Tak przygotowany kompot możemy przechowywać przez okres 1 roku, dlatego najlepiej na słoiczki przykleić etykietkę z datą przygotowania :)